Le jus de citron, un véritable allié minceur
Le jus de citron est depuis longtemps reconnu pour ses vertus détoxifiantes et purifiantes. Mais c'est aussi un véritable allié minceur. En effet, cet agrume au goût acide unique regorge de vertus santé.
En premier lieu, l'acide citrique qu'il contient permet de stimuler la production de bile et d'enzymes digestives. Ainsi, il booste la digestion des sucres et des graisses et aide les organes d'élimination à se purifier. Le citron a également un effet rassasiant et un effet positif sur la glycémie sanguine. Enfin, le potentiel antioxydant du citron est très bénéfique pour la santé de l'organisme dans sa globalité, puisqu'il permet de freiner le vieillissement cellulaire et de lutter contre l'oxydation des cellules.
Pour un effet optimal, il est recommandé de boire le jus d'un citron fraîchement pressé dans un verre d'eau tiède, le matin à jeun. Ajouter un filet de citron à l'eau de boisson peut aussi être un excellent moyen d'aromatiser l'eau et de profiter des atouts santé de cette boisson minceur tout au long de la journée.
L'infusion ventre plat : cannelle, gingembre et citron
Vous souhaitez obtenir un joli ventre plat et tonique ? L'infusion ventre plat à base de cannelle, de gingembre et de citron est idéale pour cela. Combinée à une alimentation variée et équilibrée, cette boisson minceur permet d'augmenter la dépense énergétique de l'organisme, de favoriser la digestion et de lutter contre les ballonnements.
En effet, la cannelle est une épice réchauffante qui augmente la température de l'organisme. En conséquence, l'organisme dépensera naturellement plus d'énergie pour rétablir sa température physiologiquement optimale. De plus, la cannelle a également un effet très positif sur la santé digestive, la glycémie sanguine et la satiété.
Le gingembre, quant à lui, permet d'apaiser les douleurs digestives et de faciliter le transit. Il stimule également le nettoyage des organes filtres et leur capacité à éliminer les toxines et déchets métaboliques. Comme la cannelle, il augmente aussi la température de l'organisme et, par extension, sa dépense énergétique.
Pour 1 tasse d'infusion ventre plat
- 1 bâton de cannelle de Ceylan
- 1,5 cm de racine de gingembre
- Le jus d'un demi citron jaune
- 1 c. à café de miel
- 200 ml d'eau
Préparation
- Pour réaliser cette tisane ventre plat, commencez par placez l'eau dans une casserole. Ajoutez le bâton de cannelle puis portez à ébullition. Ensuite, laissez infuser la cannelle 7 à 10 minutes dans l'eau chaude.
- Pendant ce temps, écrasez le gingembre soigneusement puis pressez le citron. Placez es deux éléments au fond d'une tasse avec une cuillère à café de miel.
- Enfin, versez l'eau chaude par dessus, mélangez puis dégustez bien chaud avant d'aller dormir ou après un repas riche.
Le thé vert, un brûle graisse naturel
Le thé vert est utilisé à travers le monde et depuis des milliers d'années pour ses nombreuses vertus autant que pour son goût subtil. C'est aussi la boisson minceur par excellence car il combine tout un ensemble d'effets particulièrement intéressants pour favoriser la perte de poids.
Premièrement, le thé vert, grâce à sa teneur en théine, théophylline et théobromine permet de stimuler la perte de poids et la combustion des graisses. Aussi, il a pour effet d'augmenter la thermogénèse et la dépense énergétique. Il faut aussi souligner son rôle diurétique très intéressant et sa capacité à favoriser la bonne répartition des graisses dans l'organisme. D'ailleurs, il a été prouvé que les buveurs de thé réguliers sont en moyenne plus minces et ont plus de facilité à perdre du poids que le reste de la population.
Pour un effet optimal, consommez du thé vert régulièrement en ne dépassant pas 3 tasses par jour pour éviter les inconvénients d'une surconsommation de caféine.
Les jus de légumes verts pour favoriser la satiété et le transit
Si les jus de fruits industriels ne sont pas toujours une bonne idée pour perdre du poids, les jus de légumes maison en sont une excellente ! En effet, le jus de légume est une boisson minceur très intéressante lorsqu'il est intégré à une alimentation saine et variée. Un jus de légumes permet, en effet, d'augmenter facilement la consommation de fibres alimentaires. De ce fait, il participe au bien être digestif et a un effet positif sur la satiété en diminuant les envies de grignoter.
Les jus de légumes de qualité sont un concentré d'antioxydants, de vitamines, d'oligo-éléments et de minéraux indispensables au métabolisme et particulièrement bénéfiques pour perdre du poids.
Pour réaliser un jus de légumes de qualité, utilisez un extracteur de jus et ne dépassez pas 30% de fruits sucrés pour éviter une élévation trop rapide de la glycémie.
Voici les 15 meilleurs aliments à intégrer à un jus de légumes minceur :
- Citron
- Epinard
- Céleri
- Kale
- Concombre
- Persil
- Betterave
- Carotte
- Pomme verte
- Fruits rouges
- Avoine
- Herbe de blé
- Spiruline
- Açaï
- Gingembre
Attention, la consommation de jus de légumes ne doit en aucun cas se substituer à celle de végétaux frais.
L'eau infusée au concombre et à la menthe, pour booster la perte de poids
Presque acalorique, l'eau infusée au concombre et à la menthe est une boisson minceur d'exception ! Son goût très subtil permet de prendre plaisir à boire et donc de boire plus d'eau. Puis, le concombre, le citron et la menthe qui composent cette boisson sont trois éléments intéressants d'un point de vue nutritionnel.
Premièrement, la menthe a un effet rafraîchissant et coupe-faim puissant. La menthe a aussi de nombreuses vertus sur le système digestif puisqu'elle permet notamment d'apaiser les douleurs digestives et de favoriser le transit. Les actifs contenus dans la menthe permettent aussi de stimuler les organes digestifs et l'assimilation des nutriments.
Pour sa part, le concombre est le légume le moins calorique. Sa teneur en sels minéraux et en fibres favorisent la satiété et permettent de lutter contre la rétention d'eau. De plus, il a des vertus diurétiques non négligeables lorsque l'on souhaite perdre du poids.
Enfin, le citron a de nombreux intérêts minceur cités en début d'article.
Préparation de l'eau infusée au concombre et à la menthe
Pour réaliser un litre d'eau infusée au concombre et à la menthe, il vous suffit de placer un quart de concombre lavé et coupé en fines rondelles dans une carafe. Ajoutez le jus d'un citron vert pressé puis 10 à 15 feuilles de menthe et couvrez d'eau. Laissez infuser au réfrigérateur durant 4 à 8 heures avant de déguster bien frais.
Rédaction : Léa Zubiria, Diététicienne-Nutritionniste Novembre 2018 |