Des symptômes du coronavirus? Perte d'odorat ou de goût, troubles digestifs

La perte d’odorat ou de goût, ainsi que des troubles digestifs, peuvent être des signes d’alerte d’un début d’infection du Covid-19. Trois nouvelles études viennent d’être publiées à ce sujet.




Les symptômes décrits depuis le début de l’épidémie de coronavirus ressemblent à ceux d’une grippe classique : fatigue, fièvre et toux sèche. Mais ils peuvent évoluer en fonction des patients. Certains n’auront qu’une fièvre peu élevée, d’autres ne toussent pas, d’autres encore vont avoir mal à la gorge ou à la tête. Et voilà que les spécialistes mettent en garde contre des symptômes encore différents, bien que plus rares : l’anosmie (perte d’odorat), l’agueusie (perte de goût), et les troubles digestifs.
Comme l’a déclaré le directeur général de la santé, Jérôme Salomon, dans son compte rendu du 20 mars dernier, le symptôme de la perte d’odorat et de goût a été mis en évidence par deux études récentes. La première a été publiée par la revue chinoise Journal of Clinical Virology, et la seconde est disponible dans la revue Chemical Neuroscience.
Par ailleurs, une étude réalisée en Chine et publiée par l'American Journal of Gastroenterology indique une prévalence de troubles digestifs chez les patients contaminés. Le CHU de Montpellier a également pointé du doigt la présence de ces troubles en tant que signes avant-coureurs de la maladie chez les personnes âgées résidant en Ehpad.

Comment reconnaître ces symptômes ?

Au niveau de l’anosmie, il s’agit donc d’une perte d’odorat sans nez bouché, parfois brutale, accompagnée ou pas d’autres symptômes. Elle concernerait surtout les patients âgés entre 23 et 45 ans.
Même constat pour la perte de goût, qui est souvent liée à la perte d’odorat, comme l’explique le docteur Nils Morel, président du Syndicat national des médecins spécialisés en ORL et chirurgie cervico-faciale (SNORL) :

« Les neurones responsable de l’odorat sont situés en haut des fosses nasales, entre les deux yeux. Pour avoir une perception de l’odeur, il faut que les molécules odorantes atteignent cet organe. Lorsqu’on mange, on ressent les goûts des aliments au niveau de la langue, mais les parfums et les saveurs sont également contrôlés par l’odorat. »
Dans l’étude portant sur les symptômes digestifs, 107 hommes et 97 femmes âgés en moyenne de 54,9 ans et diagnostiqués positifs au virus ont été suivis. Près de la moitié a présenté une diarrhée, des vomissements ou des douleurs abdominales avant de se rendre à l’hôpital. Ces symptômes se sont aggravés au fur et à mesure que la maladie augmentait.


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  • Perte d'odorat ou de goût, troubles digestifs : des symptômes du coronavirus ?

    La perte d’odorat ou de goût, ainsi que des troubles digestifs, peuvent être des signes d’alerte d’un début d’infection du Covid-19. Trois nouvelles études viennent d’être publiées à ce sujet.

    Coronavirus : quid des symptômes moins spécifiques ?© iStock

    Les symptômes décrits depuis le début de l’épidémie de coronavirus ressemblent à ceux d’une grippe classique : fatigue, fièvre et toux sèche. Mais ils peuvent évoluer en fonction des patients. Certains n’auront qu’une fièvre peu élevée, d’autres ne toussent pas, d’autres encore vont avoir mal à la gorge ou à la tête. Et voilà que les spécialistes mettent en garde contre des symptômes encore différents, bien que plus rares : l’anosmie (perte d’odorat), l’agueusie (perte de goût), et les troubles digestifs.
    Comme l’a déclaré le directeur général de la santé, Jérôme Salomon, dans son compte rendu du 20 mars dernier, le symptôme de la perte d’odorat et de goût a été mis en évidence par deux études récentes. La première a été publiée par la revue chinoise Journal of Clinical Virology, et la seconde est disponible dans la revue Chemical Neuroscience.
    Par ailleurs, une étude réalisée en Chine et publiée par l'American Journal of Gastroenterology indique une prévalence de troubles digestifs chez les patients contaminés. Le CHU de Montpellier a également pointé du doigt la présence de ces troubles en tant que signes avant-coureurs de la maladie chez les personnes âgées résidant en Ehpad.

    Comment reconnaître ces symptômes ?

    Au niveau de l’anosmie, il s’agit donc d’une perte d’odorat sans nez bouché, parfois brutale, accompagnée ou pas d’autres symptômes. Elle concernerait surtout les patients âgés entre 23 et 45 ans.
    Même constat pour la perte de goût, qui est souvent liée à la perte d’odorat, comme l’explique le docteur Nils Morel, président du Syndicat national des médecins spécialisés en ORL et chirurgie cervico-faciale (SNORL) :

    « Les neurones responsable de l’odorat sont situés en haut des fosses nasales, entre les deux yeux. Pour avoir une perception de l’odeur, il faut que les molécules odorantes atteignent cet organe. Lorsqu’on mange, on ressent les goûts des aliments au niveau de la langue, mais les parfums et les saveurs sont également contrôlés par l’odorat. »
    Dans l’étude portant sur les symptômes digestifs, 107 hommes et 97 femmes âgés en moyenne de 54,9 ans et diagnostiqués positifs au virus ont été suivis. Près de la moitié a présenté une diarrhée, des vomissements ou des douleurs abdominales avant de se rendre à l’hôpital. Ces symptômes se sont aggravés au fur et à mesure que la maladie augmentait.

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    Une perte d’odeur ou de goût est-elle forcément liée au cerveau ?

    Il existe deux façons de perdre l’odorat, indique le docteur. Soit à cause des muqueuses nasales bouchées, qui empêchent les molécules d’atteindre le haut du nez, soit par une défaillance même de l’organe en question.

    « Dans le cadre de l’infection Covid-19, l’anosmie n’est pas associée à un nez bouché. On peut donc partir du principe que le système nerveux central est touché. » 

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