Difficulté : Facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients _ Pour 4 personnes :
- 8 grandes tranches de pain de campagne
- Ratatouille
- Bûche de chèvre
- Roquette
- Sel et poivre du moulin
Matériel nécessaire :
- Four
- Planche à découper
- Couteau
Préparation :
- Préchauffez votre four à 210°.
- Lavez la roquette et essorez-la.
- Coupez les tranches de pain en deux parts égales.
- Tartinez le pain avec la ratatouille et ajoutez les tranches de chèvre. Placez au four quelques minutes pour faire fondre le chèvre. Salez et poivrez.
- Placez une petite poignée de roquette par dessus et servez rapidement les tartines encore chaudes.
Variante :
Vous pouvez utilisez du chèvre frais que l’on tartinera directement sur le pain.